今回の食事に選んだここ、「きんぼし」
この時は、焼き鳥について調べていて、前回、千亀に行ったので今回は評判が2番目に良かったきんぼしに行ってみることにした。
千亀のレビューはこちら↓
きんぼし 伏見店の場所はここ↓
名古屋に4店舗あるけど今回は、SKE48劇場に近かったここ、伏見店にした。
はじめにスミノフレモネードで乾杯。
ロゴといい、ジョッキが可愛い。
（2018.11月当時）メニュー一覧。
厨房。
席はなかなか埋まっていたけど3人ぐらい焼く人がいたから注文したらすぐに出てきてた。
きんぼし焼き。
スタートは看板メニューから。
牛ハラミを味噌生生姜ダレで戴く。
硬さも無く、なかなか美味しかった。
特製コーチン串。だったと思う。
モモ、砂肝、心臓、レバーを一串でいただく。
ネギま。
鶏レバー刺し。
絶品ってわけではないけど、臭みも無いし、お酒とはいい相性だと思う。
アスパラ。
レバー。
フォアグラボルチーニ。
これが今回きんぼしでのナンバー1だった。
ソテーしたボルチーニ茸、490円というここでは少し高い金額だけど、その分の価値はしっかりとあった。
今はフォアグラマンゴー串になっていてびっくりw
時期によって変更される感じかな？
コーチン抱き身。
これはムネ肉。
山いも ねぎま。
せせりの上にかかった山芋がマッチして美味しかったなー。
とり皮。
つくね。
つくねは銀座で食べたあのお店以上なものは無く、これも残念な結果に。
んで、またフォアグラw
伏見店は百名店2018に選ばれているが、大衆居酒屋だからか千亀に比べたら味のクオリティーは低く、美味しいと思う品はフォアグラぐらいだったと思う。
今池本店はTOP5000に選ばれているし、ミシュラン2019にも選ばれたのでいずれ行ってみたいなと。
でも、21時30分に入っても客も多く、賑わっていたので鳥貴族以上の居酒屋感覚で使うのであれば最適な場所なのかなと。
以上。
