2021.12.29 韓国料理でも評判高い KOREAN 水刺間(スラッカン)に行ってみた

2021年の〆に行ったのは恵比寿にあるKOREAN 水刺間。

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そんなにブログを更新していない中で急に〆ってのもなんかおかしいが、2年前の時系列ごとに書いていくのと、直近の更新もしていこうかなと。

 

ということで、場所はここ。


 


恵比寿駅、東口からすぐそこでアクセスもしやすい場所。

 

1階って書かれているけど、階段を降りて行くタイプの店。

 

今回はJCBプラチナコンシェルジュに予約をお願いした。

 

女性組も多く、カップルも多かったので女性人気が高いところだと思う。

 

今回は、「黒毛和牛プルコギ客膳」コース(¥5,500)

 

まずは、「旬菜ナムル盛り合わせ」。

今回は大根、ブロッコリー、小魚だった。

 

次に「ポッサムキムチ」。

ポッサムとは韓国語で「包む」という意味らしく、このお店はりんご、マグロ、ホタテ、イカが包まれており、なかなか美味しかった。

 

次に「海鮮チャプチェ(春雨の炒め物)」。

味も整っており、普通に美味しかった。

 

次に「鶏巻とトッポギの盛り合わせ」。

ピリ辛でモチモチのトッポギが辛さに上手く絡み、美味しかったわ。

 

次に「チヂミ」。

熱々の鉄板に出来立てのチヂミ。外はカリカリ、中は柔らかくこれもまた美味しい。

 

一緒に配られる「コチュジャン」を付けて食べるらしいけど、これもマッチしていて美味しかった。

 

そして、メインである「黒毛和牛カルビと野菜のプルコギorへムルタン(海鮮辛味鍋)」
めっちゃ乗っているけど、この鍋で調理されるとそこまで量は多くない。
調理は全てお店の人がやってくれるので、見ているだけでOK。

 

カルビに付いているタレも甘だれでこれも美味しかった。

 

〆は残り汁でラーメンを。(写真は特に無し)

 

最後に「甘味」としてチョコレートケーキ。

ホワイトチョコをかけて食べるんだけど、なかなか美味しかった。

 

食べログでTOP5000だけあって前菜からメイン、デザートまで完成度も高く、味も大満足だった。

 

女性と行っても満足させられる場所だと思うし、始めに言った通り、店内は女性客も多いので、雰囲気も良い。

 

クレジットカード全般使用できるので、今後、韓国料理のオススメの店として紹介できるかなと。

 

水刺間 (スラッカン) – 恵比寿/韓国料理 | 食べログ

 

以上。

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