2021年の〆に行ったのは恵比寿にあるKOREAN 水刺間。
そんなにブログを更新していない中で急に〆ってのもなんかおかしいが、2年前の時系列ごとに書いていくのと、直近の更新もしていこうかなと。
ということで、場所はここ。
恵比寿駅、東口からすぐそこでアクセスもしやすい場所。
1階って書かれているけど、階段を降りて行くタイプの店。
今回はJCBプラチナコンシェルジュに予約をお願いした。
女性組も多く、カップルも多かったので女性人気が高いところだと思う。
今回は、「黒毛和牛プルコギ客膳」コース（￥5,500）
まずは、「旬菜ナムル盛り合わせ」。
今回は大根、ブロッコリー、小魚だった。
次に「ポッサムキムチ」。
ポッサムとは韓国語で「包む」という意味らしく、このお店はりんご、マグロ、ホタテ、イカが包まれており、なかなか美味しかった。
次に「海鮮チャプチェ(春雨の炒め物）」。
味も整っており、普通に美味しかった。
次に「鶏巻とトッポギの盛り合わせ」。
ピリ辛でモチモチのトッポギが辛さに上手く絡み、美味しかったわ。
次に「チヂミ」。
熱々の鉄板に出来立てのチヂミ。外はカリカリ、中は柔らかくこれもまた美味しい。
一緒に配られる「コチュジャン」を付けて食べるらしいけど、これもマッチしていて美味しかった。
そして、メインである「黒毛和牛カルビと野菜のプルコギorへムルタン（海鮮辛味鍋）」
めっちゃ乗っているけど、この鍋で調理されるとそこまで量は多くない。
調理は全てお店の人がやってくれるので、見ているだけでOK。
カルビに付いているタレも甘だれでこれも美味しかった。
〆は残り汁でラーメンを。(写真は特に無し）
最後に「甘味」としてチョコレートケーキ。
ホワイトチョコをかけて食べるんだけど、なかなか美味しかった。
食べログでTOP5000だけあって前菜からメイン、デザートまで完成度も高く、味も大満足だった。
女性と行っても満足させられる場所だと思うし、始めに言った通り、店内は女性客も多いので、雰囲気も良い。
クレジットカード全般使用できるので、今後、韓国料理のオススメの店として紹介できるかなと。
以上。
